“오늘은 넬슨베이에서의 특별한 식사 경험을 소개드리려 합니다. 넬슨베이는 뉴캐슬에서 관광객들에게 사랑받는 지역으로, 포트스테판과 돌핀포인트의 아름다운 풍경으로 유명합니다. 그 중에서도 돌핀하우스는 한국 음식을 맛보면서 바라보는 바다 풍경이 독특한 곳으로 꼽힙니다.
우선, 돌핀하우스는 구글 지도에 등록돼 있어 찾기가 용이합니다. 도착하면 바로 맞은 편에 주차장이 마련돼 있어 차를 가져오시는 것이 편리합니다.
식당의 외부는 일반적인 가게와 크게 다르지 않지만, 내부로 들어가면 바로 특별한 경험에 빠지게 됩니다.
가장 눈에 띄는 것은 역시나 풍경입니다. 점심시간의 햇살 속에서 식사하면서 특별한 순간을 누릴 수 있습니다. 바다가 보이는 식사는 어떤 음식이든 더욱 특별하게 만들어 줍니다.
메뉴는 비빔밥과 설렁탕 두 가지로 간단하게 구성돼 있습니다. 최근에 메뉴에 추가된 설렁탕에 호기심을 느꼈지만, 아무래도 설렁탕이 맛있기가 힘들다는 생각으로 비빔밥을 시키기로 했습니다.
테이블에는 고추장과 다양한 양념들이 놓여 있었고, 사장님은 김치와 함께 국물과 비빔밥 그릇을 친절하게 제공해 주셨습니다.
고추장을 뿌려 적절히 비벼 먹는 순간, 특별한 맛은 아니었지만 해외에서 먹을 수 있는 신선하고 정갈한 비빔밥을 즐길 수 있었습니다. 그러나 이 식당에서 정말로 빛을 발하는 것은 설렁탕의 국물이었습니다. 오랜 시간을 끓여 얻은 그 진한 맛은 일반적인 것과는 다르게 진국의 향기를 풍기며 입맛을 사로잡았습니다.
이런 훌륭한 식사 경험을 통해, 다음에는 꼭 비빔밥이 아닌 설렁탕을 시도해봐야겠다는 다짐을 하며 식당을 나왔습니다. 넬슨베이 돌핀하우스는 한국 음식을 맛보면서 특별한 풍경을 누릴 수 있는 곳으로, 이 지역을 방문할 때마다 다시 찾고 싶은 곳으로 기억될 것입니다. 맛, 분위기, 서비스까지 모두 만족스러웠던 이 경험은 앞으로도 계속해서 추억에 남을 것입니다.”